GALLETAS CON FONDANT

Como bien dice Jackie Rueda, "muchos de vosotros no me conocéis, no  me ponéis cara, y sólo sabéis de mí a través de lo que escribo de vez de en cuando, así que tengo que cuidar mi imagen y mostraros mi cara más feliz".

Llevo mucho días sin escribir, sin hacer fotos a mis recetas y  con una crisis fuerte de fibromialgia, pero hoy después de de mi tercer día de goteros para calmar los dolores, me he dicho, ¡¡adelante¡¡, ¡¡ no te bloquees¡¡, hay mucho ahí fuera, y tienes que disfrutarlo y compartirlo. 

Así que me he sentado sin hacer nada en mi balcón y después de sólo unos minutos, siento que vivo en una de las ciudades más bellas del planeta y que su luz, aún en otoño, es gratamente cegadora.

Hace un día maravilloso, docenas de personas caminan por la avenida, despacio, sin otro motivo aparente que saborear el aire frío y los rayos de sol sobre su cara. Los observo durante un buen rato, con la música de Chris spheeris de fondo, sin pensar en nada más, y allí escuchando música y el sol sobre mi cara,siento que  me desconecto del mundo.

Por la tarde he decidido trabajar un poco, pero trabajar en algo relajante, algo que mientras lo haga, no tenga sensación del paso del tiempo. He decidido hacer Galletas. 

El aroma a vainilla de las galletas se huele desde la escalera. Es como trabajar en una fábrica de natillas. Decorarlas más tarde es como saborear esas natillas: ¡¡siempre quieres repetir¡¡, nunca quieres que se acaben.

Pues así he pasado la tarde, horneando y decorando algunas galletas, y relajándome con algo de música, que es tan relajante que mi familia que no la soporta, dicen que a ellos  les pone nerviosos, jajajaj.

Ellos aún no han entrado en la fase en la que escuchas unas notas de saxo y  es como una valeriana que  invade tu cuerpo desde los músculos de los pies hasta las manos, que  te hace escapar de la sobredosis de realidad, del strés, del insomnio, y te hacen saborear poquito a poco  el placer de disfrutar de una buena música y de una tarde horneando y decorando galletas.

Hoy he decidido decorarlas con fondant. Si os acordáis, las galletas que os enseñé en otra entrada fueron decoradas con glasa. Tenía ganas de hacer algo de motivos infantiles. Yo ya pasé de esa época, (menos mal), y mis hijos ya no son bebés, ya están creciditos, pero las cositas que rodean a los bebés son tan tiernas, tan para tirarle bocaítos, que no me podía resitir.

También tenía muchas ganas de hacer una muñeca, y sus vestidos, así que he decorado un poco de todo. Las primeras han sido un babero, un biberón, un vestido de fiesta y una niña de comunión. 

Sí, ya sé que estamos casi en navidad, que para las comuniones falta mucho, pero fuera hace un sol tan espléndido, como si fuese primavera, que no apetece hacer muñecos de nieve, la verdad.

Mañana quizás me ponga en ello. Creo que me decidiré por un árbol de navidad y sus bolas de colores. 

Tengo que buscar algún aroma de otro sabor. Me apetece hornear con aroma de frambuesa, o de canela..... ¡¡¡ uummmmm ¡¡¡, ya me lo estoy imaginando y mi boca se me hace agua....

Luego la he metido en bolsitas de celofán que he hecho yo también, claro, y las he cerrado con un lacito de razo. Quizás sean un buen acompañamiento de un regalo que tenga que hacer, o quizás ellas solas sean un regalo, no sé....

Quizás las cuelgue del árbol de navidad y le dé un color suave y tierno.... ¡¡a ver si me dejan, claro¡¡¡.... ello no son mucho de colres pastel, jajajajjaja.....

 pero no me digáis que éste vestidito  no es perfecto para regalarselo a una sobrina, a una amiga, ....  ¡¡seguro que disfrutan comiéndosela en un momento megaprincesa de esos que ellas tienen... jajajja

os dejo que disfrutéis de mi momento galletil, y de sus decoraciones.

¡¡¡Que tengáis una buena tarde¡¡¡¡¡. Besitos.