Tiramisú: "Reto de la semana"

Bueno, bueno, ¡¡éste Reto ha quedado de lujo¡¡¡¡

Para quien no lo sepa, tengo creado un grupo en Facebook que se llama cocina.

https://www.facebook.com/groups/229921087085765/

En él participamos muchos blogueros que tenemos algo en común.: " nos gusta estar entre fogones".

Ésta semana propuse el primer RETO del grupo. TIRAMISÚ.

Pero cada uno podía hacerlo a su forma, y con todas sus variantes. Cada uno en el grupo es libre de crear, inventar, modificar, y sugerir cómo hacer ésta receta que tiene una base común pero que podemos adaptarla a nuestras preferencias o a nuestras posibilidades.

Quiero dar las gracias a todos los que han participado, que han sido muchos, para ser el primer Reto que éste grupo de reciente creación.

Podéis juzgarlo vosotros mismos cuando pinchéis en los enlaces de cada una de las recetas que os muestro a continuación. También podéis pasaros por los blogs de éstos cocineros amigos, que os puedo asegurar que no os van a dejar indiferentes. 

La primera que publicó en el evento de la semana, fue Gema Eva, que tiene un blog estupendo, donde poder perdernos durante un buen rato, ¡¡os lo aseguro¡¡¡¡,         http://lacocinadegemayeva.blogspot.com/2011/09/tiramisu.html  

Un buen tiramisú, emborrachado de Amaretto, que tiene que ser una delicia...ummmmmm.

La segunda en enviarnos su receta, fue  creatividades latinas. os dejo el enlace a su blog: http://creatividadeslatinas.blogspot.com/

Nos invita a cambiar el Amaretto y disfrutar del Tiramisú con un licor de Costa Rica.Tiramisú….al estilo Tico…….

Dice que Costa Rica se caracteriza por su rica tierra y gran producción de café, y que mejor  que un Tiramisú, con Licor de café Britt (100% café de Costa Rica). Buena elección... habrá  que probarlo con el licor de café....

Mari Carmen  Páez Pérez, nos deja éste tiramisú con una presentación de "10", y además está hecho  con el mascarpone casero,


(http://cocinateca.blogspot.com/2012/01/queso-mascarpone-casero.html) 


y  sin azúcar. Como veis, hay recetas para todos los gustos


Pero todas ¡¡tienen una pinta inmejorable¡¡¡¡

https://www.facebook.com/profile.php?id=1105825830

yo hice dos, uno el tiramusú clásico, y otro de fresas con almendras tostadas.....ummmm .........  ¡¡¡¡¡os puedo asegurar que los dos eran una delicia, y que me los he comido yo casi todo.....¡¡¡¡

¡¡¡¡Así no voy a conseguir quitarme los kilos de más de las navidades¡¡¡¡ 

En breve os podré colgar  las recetas de mi tiramisu en mi blog de cocina:      http://cocinateca.blogspot.com y en mi `página de facebook: https://www.facebook.com/COCINATECA

Aquí mi tiramisú clásico,

 

Y aquí mi tiramisu de fresas con almendras tostadas.

Isabel López Lens, autora del maravilloso blog  http://lamboadasdesamhaim.blogspot.com/

nos deja un tiramisú del que no podemos hacer justicia con la foto porque

está sacada con un móvil, pero seguro que será un tiramisu de lujo, como 

todas sus recetas. Me tiene enganchada a su blog, jejejejje

El mundo de Tara, https://www.facebook.com/elmundodetara, ha acertado de pleno. ¡¡tengo unas ganas enormes de probar un cupcake de tiramisu, ¡¿os lo imagináis? ¿podéis probar un cupcake con un sabor mas exquisito? lo dudo....

Otra amiga que se ha incorporado al grupo es Carmen Sanchez-Almaden LLata, https://www.facebook.com/carmen.sanchezalmadenllata  y en este caso nos envía la foto de un reto doble, primero realizar el tiramisu, y luego adaptar la receta para personas que no pueden tomar lactosa ni gluten. ¡¡enhorabuena Carmen¡¡ recetas como ésta siempre son bien recibidas....
http://dietamediterraneasana.blogspot.com/2012/01/tiramisu-vegano.html

También nos ha acompañado en nuestro Reto culinario un gran cocinero, como es José Padilla Rodríguez.

Como ya le comenté en su página, viendo recetas como ésta, me va a dar vergüenza torera publicar mis recetas a partir de ahora, ¡¡vaya pinta¡¡¡¡¡, y además en sus dos presentaciones, una individual y otra para varios comensales. ¡¡felicidades José¡¡¡¡¡

La última aportación que nos ha llegado ha sido la de Ana,  https://www.facebook.com/Lorenzo.AnaSevilla

que aún no puede mostrarnos su receta, ya que tiene pendiente su publicación en  la revista Thermomix. ¡¡bonita presentación, Ana, y seguro que mejor sabor¡¡¡

Tengo que comentaros que algunas fotos no las he podido poner en tamaño grande al no tener el enlace correcto o haber sido hecha a través de móvil. Si las agrando más quedan muy distorsionadas. Cuando publiqueis vuestras recetas en el blog, me gustaría que me enviáseis los enlaces, para poder actualizar la entrada  y poner el enlace adecuado con vuestras fotos para que todos podamos ver  y admirar vuestras recetas. 

De nuevo daros las gracias a todos los que habéis participado en el RETO del Grupo COCINA de Facebook, que he disfrutado mucho al poder estar con todos vosotros en contacto toda la semana y que me encantan vuestras receta y vuestros comentarios.  un saludo y un beso muy fuerte a todos.